MEZCLAR:

250 g DE HARINA COMUN

250 g DE HARINA INTEGRAL EXTRAFINA

56 g DE LEVADURA DISUELTA EN AGUA

MANOS A LA OBRA:

AMAZAR BIEN Y DEJAR TAPADO HASTA QUE LEUDE Y SE DUPLIQUE EL VOLUMEN, SEPARAR EN CUATRO BOLLITOS Y EJAR LEUDAR NUEVAMENTE.

ACEITAR MOLDES CHICOS PARA PIZZA Y ESTIRAR CADA BOLLITO CON LAS MANOS

ESPOLVOREAR CON QUESO RALLADO Y UN CHORRITO DE UN BUEN ACEITE (OLIVA Y MAIZ)

COSINAR EN HORNO FUERTE APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS .



NOTA:

ESPEAR QUE SE ENFRIE Y LAVARSE LAS MANOS PARA COSINAR

SONARSE LA NARIZ SI SE ESTA RESFRIADO, RESPETAR LOS TIEMPO

NO ABRIR EL HORNO CADA RATO

PONER UNA LINDA MUSICA O PELICULA PARA SABOREAR LOS PANCITOOS DE PIZZA